Vnetje in protivnetna dieta

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Spomladi naše telo bolj kot kdaj koli prej potrebuje podporo imunskega sistema. Če se ne želite zateči k različnim vitaminom, kemičnim dodatkom, je čas, da si ogledate kuhinjske police. Verjetno imate vrečko cimeta ali posušenega rožmarina. Tu je nekaj učinkovitih začimb za krepitev imunosti in boj proti virusom.

Kakšne so prednosti začimb v prehrani?

  • Izboljša okus hrane;
  • zagotavljajo dolgotrajno sitost;
  • lahko nadomesti sol;
  • pospeši metabolizem.

Muškatni orešček

Muškatni orešček je bogat z vitamini A, B, C, folno kislino, magnezijem, kalijem in cinkom. Zato je odlično orodje za zmanjšanje vnetnih procesov v telesu in povečanje zaščitnih funkcij. In visoka koncentracija magnezija v muškatnem oreščku lahko pozitivno vpliva na vaš spanec. Med zelo nepričakovanimi lastnostmi začimbe - pomaga pri obvladovanju zobnih oblog in zaščiti pred kariesom.

Muškatni orešček je univerzalen tudi pri kuhanju: dober je tako v sladicah in pijačah kot v vročih jedeh.

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Foto: istockphoto.com

Kurkuma

Ta začimba velja za naravni antibiotik na osnovi kurkumina. Zahvaljujoč tej komponenti kurkuma krepi imunski sistem, izboljšuje kognitivne funkcije in celo pomaga pri hujšanju. Ni čudno, da so tej začimbi tako všeč zoizniki: na njeni osnovi pripravijo vegansko latte ali zlato mleko brez kofeina, dodajo jo smutijem in domačim obraznim maskam.

Poleg tega lahko kurkumo dodate rižem in krompirjevim jedem, zelenjavi in v omakah.

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Proti virusom. Katera hrana bo pomagala okrepiti imunski sistem

Hladilnike zamašimo, da se izognemo boleznim.

Kardamom

Kardamom se že od nekdaj uporablja za zdravljenje različnih okužb in prehladov ... Semena kardamoma vsebujejo veliko količino eteričnih olj - limonena, terpineola, cineola, armidona. Te sestavine imajo protimikrobno, protivnetno delovanje. Zato ta začimba ne samo krepi imunski sistem, temveč ima tudi analgetični učinek.

V Rusiji je kardamom postal priljubljen razmeroma nedavno, v Indiji pa to kulinarično sestavino cenijo že v starih časih. V nekaterih azijskih državah dodajanje kardamoma jedem velja za pravilo dobrega kulinaričnega okusa.

Kardamom se dobro poda k mešanicam solat, zelenjave in sadja, lahko pa ga dodamo tudi pekačem in različnim vrstam juh.

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Foto: istockphoto.com

Žajbelj

Žajbelj je eno najboljših protimikrobnih zdravil ... Ta rastlina vsebuje naravni baktericidni element salvin. Zaradi svoje vsebnosti je žajbelj sposoben zatirati rast škodljive bakterijske flore. Tudi ta začimba pomaga odstraniti odvečno količinoyuyu tekočino iz telesa in normalizira delovanje ledvic.

Žajbelj lahko dodajate različnim jedem: omlet, ocvrti zelenjavi, piščancu in ribam, ko jih pečete.

Ingver

Vsi koristni elementi so v svežem ingverju in njegovem soku, ki ga lahko dodamo solati kot preliv ali pijači. V tej obliki ingver odlično krepi imunski sistem, pospešuje metabolizem in telo hrani z vitamini A, C, B1, B2, magnezijem, fosforjem, železom, kalcijem, cinkom in kalijem. Tudi uživanje ingverjeve korenine lahko pomaga lajšati bolečine in izboljša prebavo.

Ingver lahko dodajamo stročnicam, ribam, ocvrti hrani in seveda čaju.

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Okrepite svoj imunski sistem. Granatno jabolko bo pomagalo v boju proti virusu

Izkazalo se je, da ima to sadje za nas najbolj bistvene snovi.

Cimet

Cimet ima močne protivnetne in protivirusne lastnosti, uporablja se za preprečevanje in zdravljenje gripe in prehlada. Prav tako znižuje raven holesterola, trigliceridov (maščob) in ravni sladkorja v krvi. Kombinacija mletega cimeta in medu je najboljša pri vnetem grlu, zamašenju nosu in kašlju.

Lahko poskusite in dodate cimet v vroče zelenjavne jedi. Na primer brokoli ali pečen krompir. Ta začimba je tudi odličen nadomestek sladkorja: zaradi njene arome bodo vaši receptorji imeli malo sladek okus. Cimet je kot nalašč tudi za jedi z zajtrkom: grški jogurt, žitarice, pudingi. Ta začimba dviguje tudi razpoloženje in vpliva na sproščanje hormonov sreče.

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Foto: istockphoto.com

Rožmarin

V rožmarinu je veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. In zahvaljujoč antiseptičnim in toničnim lastnostim pomaga pri glavobolih in bolečinah v mišicah, prehladu, lajša simptome astme. Prej so na oddelkih, kjer so ležali bolniki, zdravniki sežgali vejice rožmarina, da bi sanirali zrak.

Ta začimba je kot nalašč za mešanice solat, prve jedi in ribe ter krožnike s sirom. Rožmarin dodajajo tudi čaju, brezalkoholnemu kuhanemu vinu in različnim zeliščnim čajem.

Strokovnjakinja za prvenstvo, nutricionistka Anna Berseneva ugotavlja, da morate biti pri začimbah previdni. Še posebej, ko gre za otroško hrano: resnično spoštujem in obožujem začimbe. To je eno mojih najljubših orodij za pomlajevanje, izboljšanje fizičnega in čustvenega stanja, celo reševanje resnih zdravstvenih težav.
Ampak!
Otroško telo, mlajše od 3 let, je zelo občutljivo na koncentrirane aromatske kisline, ki jih vsebujejo. Začimbe v otrokovem telesu lahko močno dražijo: prebavila še niso pripravljena na delovanje takšnih učinkovin.
Še posebej previdni morate biti z žafranom, pekočo papriko in kurkumo do tretjega leta.
Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Brez panike. Kako se zaščititi pred koronavirusom

Pravila, ki jih morajo poznati vsi.

Timijan

Timijan ali timijan sta znana po svojih antiseptičnih lastnostih. Izboljša imunološko obrambo telesa, tonizira in zagotavlja blag antispazmodični učinek. Na osnovi te rastline izdelujejo zdravila, ki zdravijo kašelj in gladijo različne vnetne procese.

Spomnite se, kako so vam v otroštvu kuhali čaj s timijanom za prehlad in preprečevanje virusnih bolezni. Poleg pijač lahko timijan dodate mesnim, perutninskim, krompirjevim in paradižnikovim solatam, juham in juham.

Kako se boriti proti virusu: učinkovite začimbe za krepitev imunskega sistema

Nageljnove žbice

Posušeni klinčki so bogati z vitamini in bioaktivnimi snovmi. Nageljnove žbice pomagajo okrepiti imunost in se boriti proti bakterijam, ki povzročajo bolezni. Ta začimba se uporablja tudi kot preventivni ukrep proti gripi. Nageljnove žbice imajo tudi analgetični in antispazmodični učinek, odstranjujejo toksine iz telesa.

To začimbo lahko imenujemo univerzalno, ker jo dodajamo prvi in ​​drugi ter sladicam. Pa tudi pijače, prigrizki in marinade.

Zvezdasti janež

Zvezdni janež ali zvezdasti janež je priljubljena začimba, ki je k nam prišla s Kitajske. Njegova korenina se v medicini uporablja za zdravljenje virusnih bolezni, bronhitisa in tonzilitisa. Poleg tega janež pozitivno vpliva na človeško imunost, pa tudi na endokrini in živčni sistem.

Zvezdni janež se pogosto dodaja slaščicam, dobro se poda k čokoladi in agrumom. Janež ni nič manj priljubljen, če ga dodajamo zelenjavnim enolončnicam, mesu in perutnini pri peki, ko pripravljamo marinade. Pogosto to začimbo dodajajo alkoholnim in brezalkoholnim pijačam.

Sezona jagodičja: kaj kuhati s svežimi jagodami in katere izbrati?

Med sezono kupujemo jagode in krepimo imunski sistem ter izboljšujemo vid in kakovost kože.

Prejšnja objava Kaj se zgodi s telesom, če 3 dni ne jeste
Naslednja objava Brezčasna Rachel in alkoholni Chandler. Kako so zdaj videti igralci iz Prijateljev