101 razlog, zakaj postati vegan

Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Ali vam sladoled lahko pokvari postavo?

Sladoled je sladek in kaloričen izdelek, če ga ne pripravite sami. Redko jemo čisti sladoled, sladki dodatki pa znatno povečajo vsebnost kalorij. Najboljši način za ohladitev je pitje vode in namesto čokoladne ali karamelne dobrote za vsak dan izberite sadni sorbet.

Ali bi bil lahko koristen?

Bio-sladoled so proizvajali v Rusiji. Priporočljivo ga je dajati v vrtcih, šolah in sanatorijih kot profilakso za želodčne bolezni in prehlade. Če telo ni oslabljeno, bo redno mrzlica strdilo grlo. Bio-sladoled je dopolnjen s koristnimi bakterijami, probiotiki, ki podpirajo mikrofloro v človeškem telesu. Vsebuje naravno maslo in mleko, ki vsebujeta vitamine in zdrave maščobne kisline.

Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Probiotiki in prebiotiki: za kaj so koristne bakterije naše telo

So še en razlog, da fermentiranih mlečnih izdelkov ne izključimo iz prehrane.

Nutricionistka in nutricionistka Anna Berseneva meni, da je bio sladoled res bolj uporaben kot klasični.

Anna: Takšen sladoled je lažje prebavljiv zaradi pomožnih snovi, ki jih vsebuje. Je bolj varno in se zato ne bo slabo odražalo na postavi.

Kot vsaka sladka hrana tudi Anna svetuje, da jedo sladoled zjutraj: od 11:00 do 16:00.

Anna: Trenutno je trebušna slinavka v aktivnejšem stanju, zato so tisti ogljikovi hidrati z maščobami, ki jih dobimo s sladoledom, lažje prebavljivi. Zvečer se mora telo okrevati in ne prebaviti težke hrane, ki smo jo vanj vrgli. Če pa se niste mogli upreti in jeste nekaj prepovedanega, se sprehodite.

Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Fotografija: istockphoto.com

Zakaj se je bolje odreči sladoledu v vročini?

V poletni vročini je sladoled najbolj priljubljen prigrizek. Pomaga pa se za kratek čas ohladiti, saj po nekaj minutah telo aktivno predeluje maščobe in ogljikove hidrate. Sprosti se energija in posledično se telesna temperatura dvigne.

Da bi preprečili, da bi se sladoled stopil, ga skušamo jesti zelo hitro. Vendar hitenje lahko povzroči akutne okužbe dihal (akutna bolezen dihal). Zaradi padca temperature pride do močnega ohlajanja dihal - telo se ogreje zaradi vročine, sladoled pa je zelo hladen. To povzroča stres na telesu. Mimogrede, ledeno hladnim napitkom se je treba izogibati tudi v vročem vremenu.

Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Kaj jesti v vročem vremenu, da se počutite bolje? Priporočila strokovnjakov za prehrano

In kaj storiti, ko vam sploh ni do jesti.

Kako sladoled vpliva na telo?

Sladkor v kombinaciji z maščobo je zasvojenost, zato po eni porciji sladoleda pogosto posežemo po drugi. Mimogrede, trendovski zamrznjeni jogurti ne bodo najboljša alternativa., ker jim običajno dodajo sladke prelive, prelive, piškote, marmelado in druge ojačevalce okusa. Vse to so kalorije.

Druga na videz manj zastrašujoča sladica so ledeni popki. Tudi ne bi smeli pretiravati. Narejen je iz sokov, znano pa je, da dramatično povečajo raven glukoze v krvi in ​​povzročijo nenačrtovano sproščanje insulina. Sladkor iz sladoleda se prav tako hitro absorbira v krvni obtok, zaradi česar trpijo trebušna slinavka in jetra.

Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Foto: istockphoto.com

Po mnenju nutricionista je sladoled na seznamu najbolj škodljivih živil v orientalski medicini.

Anna: Telo lažje presnovi maščobe z ogljikovimi hidrati, ko pridejo v toplo obliko. In sladoled je za telo zelo težka kombinacija.

Kako nadomestiti visokokalorični sladoled?

Sorbet je manj škodljiva alternativa navadnemu sladoledu. Vendar sladice zaradi sladkorja v sestavi ni mogoče imenovati zdravega in nizkokaloričnega. Sorbet temelji na sadnem ali jagodičastem pireju. Zaradi vlaknin se sladkor počasneje absorbira v kri, kar pomeni, da inzulin ne bo skočil. Po sestavi je sorbet zelo daleč od sladoleda: vsebuje manj maščob, brez mleka ali smetane. Popolnoma pa osveži brbončice. Sorbet bo koristen nadomestek običajnega sladoleda, če ne vsebuje veliko sladkorja.

Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Foto: istockphoto.com

Kako izbrati dober sladoled?

Naravni sladoled vsebuje zdrave kisline, vitamine, minerale in encime, ki spodbujajo presnovo. Vendar je med veliko izbiro na policah težko najti res visokokakovosten izdelek. Osredotočite se lahko na naslednja merila:

  • Videz. Zmečkan, zlomljen sladoled je bil najverjetneje ponovno zamrznjen. Če je sladica neustrezno shranjena, lahko postane gojišče za klice in lahko zastrupi.
  • Oznaka. Izogibajte se imen rastlinsko-kremasta, mlečni izdelki z rastlinskimi maščobami in druga. Ta sladoled namesto mleka vsebuje rastlinske sestavine, najpogosteje palmovo olje.
Sladka iluzija: kaj se zgodi, če vsak dan jeste sladoled

Žrtev trženja. Kako nas proizvajalci koristnih izdelkov zavajajo?

Za čudovitimi nalepkami je nekaj, kar nam lahko škoduje.

  • Sestavine. Dober sladoled je sestavljen iz mlečne maščobe. V pravem sladoledu mora biti njegov delež vsaj 12%. GOST ne dovoljuje uporabe surovin, ki vsebujejo mleko, namesto mleka. Brez stabilizatorjev žal ne gre, zato poiščite naravne: agag-agar ali želatino. V sladoledu ne sme biti vode pod nobeno krinko, sestava pa se mora začeti z mlekom. Izogibajte se strašnim imenom, kot so tetrazin, karagenan, natrijeva karboksimetil celuloza, ki so pogosto zastrta s kombinacijami: E102, E466, E407.

Red Tea Detox

Prejšnja objava Crunch, pump in steprol - resnični izraz ali izmišljena beseda? Poskušam uganiti
Naslednja objava Ne za tanek pas. 6 vaj, ki vam preprečujejo hujšanje