J. Krishnamurti & David Bohm - Brockwood Park 1980 - The Ending of Time - Conversation 15

Vegetarijanstvo: kako se bo vaše življenje spremenilo, če se odrečete mesu?

Obstaja veliko stereotipov o vegetarijanstvu in veganstvu. Mnogi ljudje zmotno domnevajo, da imajo vsi vegetarijanci šibko imuniteto, se ne morejo ukvarjati s športom in voditi aktiven življenjski slog. Pravzaprav vegetarijanstvo za večino ni le prehrana, temveč življenjski slog. Nekdo za izboljšanje zdravja zavrača živalsko hrano, drugi iz usmiljenja do živali. Da bi razbili vse najbolj razširjene mite o vegetarijanstvu, se je prvenstvo pogovarjalo s trenerjem in ustanoviteljem gibanja Vegetarian Power Oleg Smirnov.

Vegetarijanstvo: kako se bo vaše življenje spremenilo, če se odrečete mesu?

Foto: Iz osebnega Arhiv Olega Smirnova

Veganstvo in vegetarijanstvo: v čem je razlika?

Veliko ljudi zmotno ne razlikuje med tema dvema konceptoma. Seveda vegani in vegetarijanci ne jedo mesa, obstajajo pa tudi druge razlike.

Oleg Smirnov, trener : Vegetarijanci ne uporabljajo izdelkov, pridobljenih z usmrtitvijo živali, za hrano. Ne jedo mesa, rib in ne nosijo usnja ali krzna. Vegani poleg vsega naštetega tudi ne uživajo izdelkov, pridobljenih z izkoriščanjem živali. Ne jedo mlečnih izdelkov, jajc, ne nosijo volne, svile, ne uporabljajo kozmetike, ki je preizkušena na živalih.

Izogibanje mesu bo pomagalo shujšati

Če se človek odpove mesu preneha jesti sladko, škrobno hrano. Prekomerno uživanje teh živil lahko privede tudi do prekomerne teže.

Napačno je prepričanje, da bo izogibanje mesu človeku pomagalo shujšati. Hujšajte zaradi pomanjkanja kalorij in ne zaradi določene vrste hrane. Če dobite manj kalorij, kot jih porabite, boste shujšali in ni pomembno, kaj jeste.

Vedno sem presenečen, ko me ljudje vprašajo: kaj jedo vegetarijanci, kje dobijo beljakovine?

Vegetarijanstvo in pomanjkanje beljakovin

Mnogi mislijo, da beljakovine najdemo izključno v mesu. Vendar to ni povsem res. Beljakovine najdemo tudi v zadostnih količinah v rastlinah.

Beljakovin v prehrani vegetarijancev sploh ni. Samo živalske beljakovine se nadomestijo z rastlinskimi, to je vse. Vegetarijanci uživajo nekatere živalske proizvode, ki vsebujejo veliko beljakovin. Na primer jajca, skuta. Zato vegetarijanski športniki nimajo težav s hrano. Če sem iskren, sem vedno presenečen, ko me ljudje vprašajo, kaj jedo vegetarijanci, od kod dobijo beljakovine. Pojdite v kateri koli supermarket in lahko kupite vse, kar potrebujete. V zvezi s tem je za vegane nekoliko težje, toda če trdo delate, lahko v trgovinah najdete potrebne izdelke, ki vam bodo pomagali, da se počutite dobro.

Izogibanje mesu je škodljivo

to lahko govorijo z zaupanjem, vendar ne more vsakdo upravičiti škode vegetarijanstva. Ta stereotip temelji na zelo starih podatkih, ki jih je moderna znanost ovrgla.

Ljudje, ki pravijo, da je odrekanje mesu škodljivo, običajno ne morejo utemeljiti, zakaj. Mogoče bi ga nekje slišali in nponovite. Vegetarijanci nimajo težav in težav, povezanih z odpovedjo mesu.

Pristop k usposabljanju za vegetarijance in mesojedce se sploh ne razlikuje. Če se pravilno prehranjujete, dobite vse, kar potrebujete, boste tudi trenirali kot vsi.

Nasveti za začetnike vegetarijance

Če se odločite postati vegetarijanec, se ne smete takoj zateči k drastičnim ukrepom ... Najprej se morate naučiti organizirati prehrano. Pomembno je, da iz prehrane izključite samo meso, ampak ta izdelek pravilno nadomestite z drugim.

Morate se pravilno prehranjevati in ni pomembno, ali ste vegetarijanec ali ne. Potrebujemo kalorije, beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine, minerale. To potrebo moramo za 100 odstotkov zapreti. Začetni vegetarijanec mora to vedeti. Na primer, če se je človek navadil na krompir s kotletom in je potem, ko je postal vegetarijanec, kotleto preprosto izključil, ne da bi namesto tega dodal nič, potem je naravno, da se bo zmanjšala skupna vsebnost kalorij v prehrani in količina beljakovin v telesu. Oseba bo začela hujšati, doživljati težave. Pomembno je, da hrano, ki ste jo odstranili iz prehrane, nadomestite s hrano z enakimi lastnostmi in hranili. Včasih ljudje izdelka ne zamenjajo, temveč ga samo izločijo, kar je narobe. Razumeti morate osnove pravilne prehrane, ki niso tako zapletene.

H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/CZ/ES/FR/HU/ID/KO/NL/PT/RU/ZH/SI)

Prejšnja objava Nevarna kondicija. Vaje iz mreže, ki nas ubijajo in ne delajo močnejših
Naslednja objava Iskren pregled. Xiaomi Mi Band 2: proračunski fitnes sledilnik